金屬檢測儀是一種能夠?qū)Ξa(chǎn)品或原材料中含有金屬異物進行檢測設(shè)備，其是輸送裝置、檢測裝置等進行組成的，其設(shè)備的核心是檢測裝置。通過檢測探頭所發(fā)出的磁場信號來驅(qū)動自動剔除裝置，能夠?qū)⒑薪饘匐s質(zhì)的產(chǎn)品剔除。
    在對產(chǎn)品進行生產(chǎn)時，其可能會將設(shè)備的磨損或操作人員攜帶的金屬與產(chǎn)品包裝在一起，從而會導(dǎo)致金屬異物混入到產(chǎn)品之中。對產(chǎn)品的質(zhì)量造成影響，并會損害消費者的健康和安全。
    金屬檢測儀不僅可以檢測到擁有磁性的金屬異物，還能夠檢測出銅、鋁、鉛以及不銹鋼等無磁性的金屬材料。并且其還可以與產(chǎn)品的生產(chǎn)線進行結(jié)合，對不同產(chǎn)品的檢測能夠依據(jù)產(chǎn)品的實際狀況而調(diào)節(jié)檢測儀的靈敏度，從而達到最佳的檢測狀態(tài)。
    含有金屬異物的產(chǎn)品會對檢測探頭的磁場產(chǎn)生干擾，從而會導(dǎo)致設(shè)備檢測出金屬信號，并通過自動剔除設(shè)備來進行剔除。