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金屬檢測機(jī)的應(yīng)用

發(fā)布日期:2019/1/8

隨著人們生活水平的提高,對生活質(zhì)量的要求已經(jīng)不滿足于能吃、能用,而提出了好吃、好用的更高目標(biāo),只有高品質(zhì)的產(chǎn)品才能立足于市場,贏得消費(fèi)者的親賴。


食品金屬檢測機(jī)廣泛用于食品、制藥、日化等各類加工包裝行業(yè),作為HACCP的關(guān)鍵控制點(diǎn)幫助生產(chǎn)商進(jìn)行質(zhì)量控制,確保流入市場的最終產(chǎn)品不會對消費(fèi)者造成物理傷害。


任何加工過程都會有金屬污染的風(fēng)險(xiǎn),例如:對于牛肉蔥餅的制作者而言,存在以下潛在風(fēng)險(xiǎn):

因刀片斷裂而導(dǎo)致牛肉和蔥受到刀刃污染,攪拌肉醬與和面過程中所出現(xiàn)的攪拌葉片污染,填充頭落入餅中,鋁質(zhì)食物托盤上的切削屑,干配料生產(chǎn)線所致篩網(wǎng)損壞掉入產(chǎn)品。 除了在最終包裝產(chǎn)品處進(jìn)行最后的把關(guān)外,很多生產(chǎn)商會選擇在原料加工階段就進(jìn)行金屬異物的檢測,因?yàn)橐坏┰现谢烊雸?jiān)硬的金屬,在后續(xù)的加工過程中可能會損壞昂貴的加工設(shè)備,比如一些尖銳的刀頭。


目前在工業(yè)上應(yīng)用的食品金屬檢測機(jī)是一種用于排除金屬異物污染的精密檢測設(shè)備。
食品金屬檢測機(jī)用于檢測食品、醫(yī)藥、化裝品、紡織等生產(chǎn)過程中混入的金屬異物.其原理是一條中央發(fā)射線圈和兩個對等的接收線圈,這三個線圈裝在一個探測頭中。振蕩器通過中間的發(fā)射線圈發(fā)射出一個高頻磁場,與兩個接收線圈相連,但極性相反,在磁場不受外界干擾的情況下,它們產(chǎn)生的電壓輸出信號相互抵消。一旦金屬雜質(zhì)進(jìn)入磁場區(qū)域,就會破壞這種平衡,兩個接收線圈的感應(yīng)電壓就無法抵消,未被抵消的感應(yīng)電壓經(jīng)由控制系統(tǒng)放大處理,金屬檢測機(jī)就能檢測到金屬的存在,并產(chǎn)生報(bào)警信號(檢測到金屬雜質(zhì))。系統(tǒng)可以利用該報(bào)警信號驅(qū)動自動剔除裝置等,從而把金屬雜質(zhì)排除生產(chǎn)線以外。

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